Cocinar al aire libre con una barbacoa de pellets da un resultado único. Temperaturas controlables y sabores ahumados únicos.

Barbacoa de pellets: ¡la combinación perfecta de comodidad y sabor!

¿Listo para llevar tu experiencia de cocina al aire libre al siguiente nivel? Descubre todas las ventajas de una barbacoa de pellets y por qué cada vez más amantes de las parrilladas eligen esta forma innovadora de asar.

¿Cómo funciona una barbacoa de pellets?

Una barbacoa de pellets utiliza un mecanismo eléctrico para transportar automáticamente pellets de madera desde un depósito lateral hacia una cámara de combustión. Allí, los pellets se queman generando calor constante y un delicioso humo aromático. La temperatura se regula de forma automática mediante una pantalla digital o una app móvil.

Llena el depósito lateral con pellets de madera natural.
Selecciona la temperatura deseada.
La barbacoa ajustará el flujo de pellets para mantener esa temperatura de forma constante.

Ventajas de una barbacoa de pellets

Sabor auténtico y ahumado: Los pellets aportan un toque único de sabor a leña, similar al de una barbacoa de carbón, pero con mucho menos esfuerzo.
Temperatura precisa y sin complicaciones: Di adiós a encendedores, brasas y fluctuaciones de calor. Tú solo eliges la temperatura, ¡y la barbacoa se encarga del resto!
Versatilidad total: Asar, ahumar, hornear, cocinar a baja temperatura e incluso preparar pizzas. Una barbacoa de pellets lo hace todo.
Más sostenible y limpia: Los pellets están hechos de materiales naturales renovables. Producen menos humo, menos cenizas y son mejores para el medioambiente... ¡y para tu salud.

Barbacoa de pellets vs otros tipos de barbacoas

Barbacoa de pellets	Barbacoa de gas	Barbacoa eléctrica	Barbacoa de carbón/leña
Calentamiento relativamente rápido	Calentamiento rápido	Calentamiento relativamente rápido	± 15 minutos de calentamiento
Muy pocos residuos de ceniza	Sin residuos de ceniza	Sin residuos de ceniza	Residuos de ceniza
Sabor a humo moderado	Sin sabor a humo	Sin sabor a humo	Mucho sabor a humo

Preguntas frecuentes sobre las barbacoas de pellets

¿Los pellets de madera son más caros que el carbón vegetal?

Aunque los pellets de madera pueden ser ligeramente más caros por kilo que el carbón vegetal, su uso es más eficiente y producen menos residuos. Además, ofrecen una temperatura y un sabor constantes, lo que hace que la inversión merezca la pena.

¿Puedo utilizar una barbacoa de pellets para cocinar a fuego lento?

Por supuesto que sí. Las barbacoas de pellets son excelentes para la cocción lenta gracias a su control preciso de la temperatura y a su potencia calorífica constante.

¿Es saludable una barbacoa de pellets?

Los pellets emiten un calor constante y relativamente poco humo. Además, los pellets se queman casi por completo y, por lo tanto, emiten menos polvo fino. Debido al calor constante, el resultado de la comida es más fácil de controlar y un trozo de carne oscurecido y carbonizado será cosa del pasado.