Cocinar a la plancha

Con una plancha, llevas tu experiencia de cocina al aire libre a otro nivel, siendo un complemento perfecto para tu cuenco de fuego o brasero. Las planchas están fabricadas con materiales de alta calidad. Nuestra gama de marcas líderes promete placer culinario de por vida, temporada tras temporada. Disfruta de la comodidad de cocinar en una plancha y crea momentos inolvidables junto a tus amigos o familiares.

Seguir leyendo
Filtros
Ordenar por
BonBiza Roest
6 Reseñas
L 80 x A 80 x A 100 cm
En los colores Negro y Corten
EN STOCK, Ya está disponible
949,95 €
BonFeu BonBiza Negro Abierto
1 Reseña
L 80 x A 80 x A 100 cm
En los colores Negro y Corten
EN STOCK, Ya está disponible
949,95 €
BonFeu BonVes 34 Brasero Óxido con parrilla y plancha
2 Reseñas
L 34 x A 34 x A 85 cm
Incluye barbacoa
EN STOCK, Ya está disponible
169,95 €
OFYR Island Black 100-100 Keramiek donker grijs
0 Reseñas
L 50 x A 135 x A 100 cm
Acero de alta calidad con revestimiento negro (169 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
Special Price 2.795,00 € Regular Price 3.395,00 €
OFYR Island Black 85-100 Keramiek donker grijs
0 Reseñas
L 45 x A 135 x A 100 cm
Acero de alta calidad con revestimiento negro (147 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
2.995,00 €
OFYR Island 100
0 Reseñas
L 50 x A 135 x A 100 cm
Alta calidad acero corten (168 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
As low as 2.595,00 €
OFYR Classic acero corten 120 PRO+
0 Reseñas
L 117 x A 117 x A 100 cm
Novedad en la gama OFYR 2023
EN STOCK, Ya está disponible
2.995,00 €
FORNO Chimenea exterior Damm
0 Reseñas
L 70 x An 90 x Al 200 cm
Acero Corten de alta calidad
EN STOCK, Ya está disponible
Special Price 1.695,00 € Regular Price 1.749,00 €
OFYR Tabl'O tafelgrill
0 Reseñas
L 46 x A 46 x A 20,3 cm
Acero de alta calidad con revestimiento negro (20 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
379,00 €
OFYR Classic Storage Pro Black
4 Reseñas
L 100 x A 100 x A 101 cm
Acero de alta calidad con revestimiento negro (138 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
2.695,00 €
OFYR Island Pro
1 Reseña
L 65 x A 135 x A 100 cm
Alta calidad acero corten (220 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
3.595,00 €
OFYR Classic Storage Black 85-100
0 Reseñas
L 85 x A 85 x A 100 cm
Acero de alta calidad negro (96 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
2.145,00 €
OFYR Island Black 100-100 rubberwood
0 Reseñas
L 50 cm x A 135 x A 100 cm
Acero de alta calidad con revestimiento negro (167 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
3.195,00 €
OFYR Classic Storage 85-100
4 Reseñas
L 85 x A 85 x A 100 cm
Alta calidad acero corten (96 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
1.995,00 €
BonFeu BonBiza Acero Corten
5 Reseñas
L 80 x A 80 x A 100 cm
En los colores Negro y Corten
EN STOCK, Ya está disponible
849,95 €
BonFeu vuurkorf zwart, model BonVes 45
10 Reseñas
L 45 x A 45 x A 100 cm
Incluye barbacoa
EN STOCK, Ya está disponible
239,95 €
Bonfeu regenkap
2 Reseñas
L 55 x A 55 x A 3.5 cm
Bandeja de horno de 6 mm de grosor
EN STOCK, Ya está disponible
89,95 €
Vuurkorf Bonfeu BonVes 34
2 Reseñas
L 80 x A 80 x A 100 cm
En los colores Negro y Corten
EN STOCK, Ya está disponible
849,95 €
OFYR Island Pro Donkergrijs
0 Reseñas
L 65 x A 135 x A 100 cm
Alta calidad acero corten (225 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
3.795,00 €
OFYR Island Negro 100 PRO Ceramic Dark Grey
0 Reseñas
L 65 x A 135 x A 100 cm
Acero de alta calidad con revestimiento negro (225 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
3.995,00 €
OFYR Classic Storage Pro Corten
3 Reseñas
L 100 x A 100 x A 101 cm
Alta calidad acero corten (136 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
2.545,00 €
Esschert Plancha para pizza de hierro fundido con patas
2 Reseñas
L 36,2 x An 41,3 x Al 26,7 cm
Hierro fundido
EN STOCK, Ya está disponible
Special Price 37,50 € Regular Price 39,95 €
OFYR Island 85-100
0 Reseñas
L 45 x A 135 x A 100 cm
Alta calidad acero corten (145,5 kg)
EN STOCK, Ya está disponible
Special Price 2.795,00 € Regular Price 2.845,00 €
Bonfeu regenkap
1 Reseña
L 45 x A 45 x A 3.5 cm
Bandeja de horno de 6 mm de grosor
EN STOCK, Ya está disponible
69,95 €
  • ¡Pedidos antes de las 5 de la tarde, enviados hoy mismo!
  • Gran surtido
  • Las mejores marcas
Page

Una barbacoa y chimenea de jardín en uno gracias a la plancha 

Una chimenea exterior se puede transformar fácilmente en una barbacoa con una plancha o parrilla. Muchos modelos de BonFeu son aptos para colocar una placa especializada en la parte superior de la chimenea. Después de todo, no hay nada más acogedor que preparar carne o pescado en la chimenea exterior por la noche mientras disfrutas de una bebida. No hay necesidad de comprar una barbacoa de gas. La parrilla o plancha se conecta fácilmente al producto exterior, pero no olvides guardar la plancha bien untada a temperatura ambiente para evitar daños por óxido.

¿Cuál es la diferencia entre una plancha de barbacoa y una barbacoa tradicional de parrilla? 

Plancha de barbacoa Tradicional de parrilla
Una placa lisa de acero o hierro fundido Parrilla con abertura, de acero inoxidable o hierro fundido
Ofrece una superficie amplia y uniforme ideal para cocinar carne, verduras, pescado, huevos, tortitas y mucho más Las aberturas de la rejilla dejan pasar el calor o el sabor ahumado del carbón o del gas, por lo que son ideales para asar carne o verduras abundantes
Cocinar con una plancha es similar a cocinar en una placa de cocina. El calor se distribuye uniformemente, lo que facilita cocinar distintos tipos de alimentos al mismo tiempo. Los alimentos se colocan sobre la fuente de calor. Los alimentos se cocinan por el calor directo y el humo que se crea. Esto crea el sabor característico del grill y unas bonitas marcas en los alimentos.
Una plancha ofrece más versatilidad para preparar una amplia gama de platos Una parrilla tradicional se centra más en asar carne.

 

La elección entre ambas depende de las preferencias personales, el tipo de alimentos que desees preparar y el método de cocción deseado.

¿Es fácil de usar la plancha para barbacoa?

Las planchas para barbacoa son generalmente fáciles de usar. Están diseñadas para colocarse directamente sobre la barbacoa o la brasero, lo que te permite comenzar a cocinar rápidamente. Lo único que tienes que hacer es calentar la plancha, lo cual suele tardar solo unos minutos, y luego puedes comenzar a cocinar. Una de las ventajas de las planchas para barbacoa es que proporcionan una distribución uniforme del calor, lo que te permite cocinar los alimentos de manera consistente sin tener que preocuparte por puntos calientes. Además, suelen estar hechas de materiales como hierro fundido o acero inoxidable, que son fáciles de limpiar después de usarlas.

Experiencia culinaria de alta calidad con BonFeu

BonFeu es conocido por su diseño reconocible, su diseño cuidadoso y la calidad premium. Los productos están desarrollados teniendo en cuenta la facilidad de uso y la posibilidad de cocinar al aire libre. Estas características se reflejan en las planchas y parrillas. La plancha es una placa gruesa con asas prácticas, mientras que las parrillas están hechas de acero de alta calidad con clavijas útiles para mantenerlas en su lugar.

La potencia de la BonBiza 

El mejor ejemplo de cocinar en plancha es el BonBiza de BonFeu. La brasero con plancha encima es un elemento robusto para tu jardín y ofrece la posibilidad de preparar una deliciosa comida de forma fácil, rápida y segura. También para los negocios de hostelería, este método de cocción es una verdadera ventaja. Prepara rápidamente varias comidas y sirve varios platos fácilmente en poco tiempo. El producto ideal para descubrir completamente la cocina al aire libre y la cocina en plancha.

Cómo mantener en buen estado y prolongar la vida útil de mi plancha de barbacoa?

El mantenimiento regular y el cuidado adecuado mantienen la plancha en buen estado. Aquí tienes algunos consejos útiles:

  1. Limpia la plancha después de cada uso: retira los restos de alimentos y la grasa de la plancha inmediatamente después de cocinar. Usa un cepillo o una espátula para aflojar la suciedad y luego límpiala con un paño húmedo. ¡Ten cuidado de no rayarla!
  2. Unta la plancha con aceite después de limpiarla para evitar la formación de óxido y protegerla contra la corrosión.
  3. Revisa la plancha regularmente en busca de óxido, especialmente en los lugares donde se pueden acumular restos de alimentos. Si notas manchas de óxido, límpialas suavemente y aplica una nueva capa de aceite.
  4. Utiliza solo utensilios de cocina adecuados para su uso en metal. Evita el uso de objetos afilados que puedan rayar la superficie y dañar el recubrimiento antiadherente.
  5. Deja que la plancha de barbacoa se enfríe antes de limpiarla para evitar el riesgo de quemaduras y daños en la plancha.
  6. Guarda la plancha en un lugar seco para evitar la humedad y la formación de óxido. Si la plancha se guarda al aire libre, cúbrela con una funda protectora.

¿Hay accesorios adicionales disponibles para mejorar la experiencia de cocinar con la plancha de barbacoa?

Disfruta de la experiencia culinaria al aire libre definitiva con nuestra variedad de accesorios. Desde delantales hasta herramientas útiles y libros de cocina, tenemos todo lo que necesitas para una velada inolvidable. Con la espátula BonFeu, podrás voltear los alimentos y limpiar la plancha fácilmente después de usarla.