Sartén de hierro fundido 25 cm Barebones

Sartén de Hierro Fundido Todo-en-Uno Barebones 10”

Asar sobre el fuego, hornear un pastel con una corteza crujiente o preparar una salsa para pasta: la sartén de hierro fundido de 10” ofrece infinitas posibilidades para cocinar al aire libre. Con un diámetro de 25 cm (10 pulgadas), esta sartén es lo suficientemente espaciosa como para cocinar para 2 o 3 porciones. Su base extra gruesa no solo es ideal para asar, sino también para cocinar lentamente, ya que retiene el calor durante más tiempo.

¿Qué hace única a esta sartén?

La sartén todo-en-uno Barebones se destaca entre las sartenes de hierro fundido por dos razones: su base más gruesa y la tapa incluida. La base más gruesa es ideal para asar, pero también permite una cocción lenta. La tapa incluida resulta especialmente útil en estos casos. Cierra la sartén y colócala sobre fuego indirecto para hornear un pastel o preparar un guiso. Al sellar la sartén, el calor se mantiene en el interior, permitiendo que los platos se cocinen de manera uniforme a temperaturas más bajas.

Limpieza de una sartén de hierro fundido

Las sartenes de hierro fundido son extremadamente duraderas gracias a su grosor y la calidad del material. Sin embargo, es importante un buen mantenimiento para conservar esta calidad. ¿Cómo limpiar una sartén de hierro fundido?

• Lava la sartén con agua, sin usar detergente.


• Sécala bien.


• Opcionalmente, aplica una fina capa de aceite natural con un papel absorbente para crear una capa protectora contra el óxido.
  

  Cocinar con una sartén de hierro fundido

  
  

  Cocinar con una sartén de hierro fundido es muy cómodo, pero requiere algunos consejos y conocimientos para su uso adecuado.

  
  


• Cúrela en el horno para crear una capa antiadherente natural.


• Evita los ingredientes muy ácidos, como los cítricos.


• Evita los cambios bruscos de temperatura.
  

  Sartén de Hierro Fundido Barebones 10” en Resumen:

  
  


• Sartén de hierro fundido


• Diámetro de la sartén: 25 cm (10 pulgadas)


• Hierro fundido de alta calidad con base extra gruesa


• Incluye tapa


• También se puede usar como horno holandés


• Lo suficientemente grande para 2 o 3 porciones


• Límpiala con agua tibia y sécala bien después


• Se recomienda curarla


• Guárdala con una fina capa de aceite


• Longitud del mango: 16,5 cm