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¡Bienvenido a su aventura culinaria con la plancha! Para que pueda disfrutar de las sesiones de cocina más sabrosas, es esencial preparar adecuadamente su plancha. Siga estos sencillos pasos para preparar su plancha para su primer uso y descubra consejos útiles para su mantenimiento.

Primer uso

Para poder disfrutar plenamente de la cocina con la plancha, es importante prepararla adecuadamente antes de utilizarla por primera vez. Estos son algunos pasos sencillos para preparar su plancha para sabrosas sesiones de cocina:

1. Preparación: Antes de empezar, retire todos los materiales de embalaje y protección de la plancha.

2. Limpieza con agua tibia: Limpie a fondo la superficie de cocción con agua tibia y un paño suave. De este modo se eliminarán los restos de polvo y suciedad del transporte.

3. Primer quemado: Caliente la plancha a fuego medio hasta que la superficie esté bien caliente. A continuación, añada una fina capa de aceite (vegetal) a la superficie de cocción. Extienda el aceite uniformemente con un paño o papel de cocina. Este proceso de quemado ayuda a crear una capa antiadherente natural y protege la superficie de la oxidación.

4. El primer plato: ¡Ahora su plancha está lista para el primer plato! Por ejemplo, puede freír algunas cebollas o verduras en rodajas para reforzar aún más el nuevo revestimiento antiadherente. Esto no sólo ayuda a realzar el sabor, sino también a familiarizar la plancha con el proceso de cocción.

5. Enfriar: Deje que la plancha se enfríe completamente antes de retirar cualquier resto de aceite. Limpie de nuevo la superficie de cocción con un paño seco.

 

Limpieza tras el uso

Después de cada sesión de cocción, es esencial limpiar la plancha. Raspe los restos de comida y el exceso de grasa con una espátula mientras la plancha está todavía caliente. De este modo evitará que la próxima vez los residuos se acumulen y estropeen el trabajo.

 

Tratamiento con aceite después del uso

Para prolongar la vida útil de su plancha, es aconsejable aplicar siempre una fina capa de aceite vegetal sobre la superficie de cocción después de cada uso, incluso cuando la plancha no esté en uso. Esto protegerá la superficie de la oxidación y preservará el preciado revestimiento antiadherente. Extienda el aceite uniformemente con un paño o papel de cocina para asegurarse de que cada plato se desliza sin esfuerzo fuera de la plancha.

 

Prevención de la oxidación

Para evitar que se oxide, guarde siempre su plancha en un lugar seco, especialmente si no la va a utilizar durante mucho tiempo. Un refugio seco protege contra las condiciones climáticas adversas y prolonga significativamente la vida útil de su plancha.

 

Funda protectora

Si desea proteger su plancha de las inclemencias del tiempo y del polvo cuando no la utilice, considere la posibilidad de utilizar una funda protectora adecuada. Aunque no disponemos de fundas específicas que se adapten exactamente a todas las planchas de distintos tamaños, las fundas protectoras universales para otros artículos de exterior, como chimeneas de jardín o barbacoas, pueden ofrecer una solución práctica. Utilizar una funda protectora es una inversión inteligente para prolongar considerablemente la vida útil de su plancha. Estas fundas universales están diseñadas para cubrir y proteger de la intemperie artículos de exterior de diferentes tamaños y formas. Eche un vistazo a todas nuestras fundas protectoras para elegir una lo suficientemente grande como para cubrir completamente su plancha. Así podrás disfrutar de tu plancha sin preocuparte por las condiciones meteorológicas.

 

Consejos de seguridad

Asegúrese de que la plancha se ha enfriado completamente antes de guardarla. Guarde la plancha en un lugar seguro y estable, lejos del alcance de niños y animales domésticos. Utilice guantes resistentes al calor para limpiar o mover una plancha caliente.