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Con el set plancha BBQ MOON 45 de höfats reúnes en un solo producto un brasero y una cocina de exterior. El set está compuesto por el brasero MOON 45 y el aro de plancha de hierro fundido a juego. Según tus preferencias, puedes utilizarlo con la base baja de hierro fundido o con la base alta de acero inoxidable.
El aro de plancha encaja perfectamente en la abertura del MOON, de modo que puedes cocinar alrededor del fuego. El hierro fundido almacena muy bien el calor y lo reparte de forma uniforme por toda la superficie. Durante la cocción, la humedad que desprenden los alimentos se evapora rápidamente y forma una fina película entre la plancha y la comida. Gracias a ello necesitas muy poca o ninguna grasa adicional, el interior se mantiene jugoso y el exterior queda crujiente. Mientras cocinas sobre la plancha, sigues disfrutando de la vista de las llamas en el centro.
El MOON utiliza tecnología de gasificación de la madera. En el interior del brasero, la leña o los pellets se calientan primero y liberan gases combustibles. La construcción de doble pared y el flujo de aire dividido hacen que estos gases se quemen de nuevo en una segunda fase. Debajo de la abertura hay un aro perforado por el que sale aire precalentado. Este aire se mezcla con los gases ascendentes y genera una llama tranquila y uniforme, con menos humo que en un brasero tradicional y una combustión eficiente con relativamente poca ceniza.
Con el MOON 45 puedes encender el fuego de dos maneras. Con leña, para conseguir la sensación clásica de hoguera: construyes el fuego, vas añadiendo troncos y tienes mucho control sobre lo vivas y altas que sean las llamas, mientras que la combustión sigue siendo más limpia que en un brasero convencional. O con pellets, cuando buscas sobre todo comodidad. Llena el brasero con unos 10–12 kg de pellets y disfruta de hasta unas dos horas de un juego de llamas muy limpio y estable sin tener que rellenar. Es ideal durante una cena o una larga velada al aire libre.
Tienes dos tipos de base entre los que elegir. La base baja de hierro fundido sitúa el brasero cerca del suelo y combina muy bien con un conjunto lounge, sillas bajas o cojines en el suelo. Estás cerca del fuego y la plancha recuerda a una cocina de hoguera en formato compacto. Con la base alta de acero inoxidable, el brasero queda a una altura cómoda, ideal en una terraza con sillas de jardín estándar o sillones lounge altos. El aro de hierro fundido en la parte inferior de la base proporciona una estabilidad extra y un aspecto limpio y equilibrado.
La cuba interior del MOON es de acero inoxidable. La cuba exterior y el cajón de cenizas son de acero esmaltado con un acabado negro resistente. El aro de plancha y la base baja son de hierro fundido. La base alta y la pieza de prolongación son de acero inoxidable cepillado. Una vez que el brasero se ha enfriado, basta con extraer el cajón de cenizas para vaciar la ceniza. La plancha se limpia fácilmente con una espátula o rasqueta y, si lo deseas, puedes aplicarle una ligera capa de aceite. De este modo, el set se mantiene en buen estado y agradable de usar durante mucho tiempo.
- Brasero con tecnología de gasificación de la madera y aro de plancha de hierro fundido.
- Apto para leña y pellets.
- Menos humo que en un brasero tradicional.
- Plancha de hierro fundido con distribución uniforme del calor.
- Cocción con poca grasa, exterior crujiente e interior jugoso.
- Disponible con base baja de hierro fundido o base alta de acero inoxidable.
- Fácil de limpiar gracias al cajón de cenizas extraíble.
Höfats crea artículos únicos que aportan ambiente, calidez y funcionalidad. Concebidos y diseñados por ingenieros y diseñadores, la funcionalidad y el diseño se unen en chimeneas de mesa, braseros y barbacoas.
Especificaciones
| Número de artículo | 00966 |
| Marca | Höfats |
| Longitud en cm | 53.0 |
| Ancho en cm | 53.0 |
| Altura en cm | 75.0 |
| Peso | 18 kg |
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