BonFeu Flambadou
¿Quiere llevar sus técnicas de parrilla a un nivel profesional? Con el BonFeu Flambadou no solo añade un espectáculo impresionante a su barbacoa, sino que, sobre todo, crea una experiencia de sabor excepcional. Esta herramienta tradicional está diseñada para calentar grasa de una forma única y distribuirla sobre sus platos, creando una costra salada perfecta y un aroma delicioso.
¿Cómo se utiliza un Flambadou?
Coloque el cono de hierro fundido directamente en el centro incandescente del fuego hasta que esté al rojo vivo. A continuación, coloque un trozo de grasa (como grasa de vacuno o tocino) en el cono, que se derrite e inmediatamente prende. Al dejar que la grasa líquida y en llamas gotee sobre carne, pescado o verduras, se sella rápidamente el exterior.
Añade un sabor intenso sin secar el producto. Gracias al mango largo, se mantiene a una distancia segura de las llamas mientras controla con precisión el goteo de la grasa. El mango de madera garantiza un agarre cómodo.
Las principales características del BonFeu Flambadou:
- Ideal para rociar carne, ostras, pescado y aves para añadir sabor.
- Hierro fundido robusto para una excelente resistencia al calor.
- Mango de madera de alta calidad para un uso cómodo.
- Seguridad: Mango extra largo para trabajar a distancia del fuego.