Si hay una cocina de exterior que es súper popular en estos días, es el horno de pizza. Con su fuego natural de Madeira, la cocina OFYR se presta como ningún otro electrodoméstico a hacer una deliciosa pizza
El Horno para pizzas OFYR se compone de una placa de hierro fundido de doble cara, una piedra para pizza que se coloca sobre la placa de hierro fundido y un cloche de acero doble en el que el exterior puede girar alrededor del interior, así como una cuchara para pizza. La placa de hierro fundido tiene unas aberturas que permiten que el calor de la cocina OFYR circule hacia el interior del cloche, calentando la pizza rápidamente. Al girar el pomo de la campana, se puede determinar el tamaño de la abertura entre la campana interior y la exterior. Cuanto mayor sea la abertura, mayor será la circulación de aire y la formación de calor. Para girar el pomo, deben utilizarse guantes resistentes al calor, como los guantes OFYR, ya que el pomo se pone al rojo vivo
Naturalmente, el horno para pizzas también puede utilizarse como un horno normal. Al hacer la pizza, la piedra para pizza se coloca en el lado liso de la placa de hierro fundido. El otro lado de la placa es acanalado y puede utilizarse como placa de parrilla. El horno de pizza OFYR está disponible en el mismo tamaño para las cocinas OFYR 85 y 100. Sólo el soporte de la parrilla es diferente.
El OFYR Horno para pizzas en resumen:
- Preparar pizzas tradicionales en su hermosa OFYR
OFYR representa la cocina al aire libre con estilo: diseño icónico y plancha de acero corten. Amplía tu equipo con accesorios premium para una experiencia completa. Empieza a cocinar a la plancha con los modelos Classic o elige el OFYR Island para una experiencia profesional en exteriores.
Capa exterior, Capa interior, Piedra para pizza, Placa para parrilla, Soporte para parrilla y Pala para pizza
Grosor de la plancha
1.5 cm
Material de la plancha de asar
Piedra ( Piedra para pizza)
Número de artículo
OA-PO-85 (OFYR 85) | OA-PO-100 (OFYR 100)
Marca
OFYR
Material
Hierro fundido
Longitud en cm
49.0
Ancho en cm
49.0
Peso
23.6 kg
Color
Negro
Incluye
Capa exterior, Capa interior, Piedra para pizza, Placa para parrilla, Soporte para parrilla y Pala para pizza
Grosor de la plancha
1.5 cm
Material de la plancha de asar
Piedra ( Piedra para pizza)
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¿Cuál es la temperatura ideal para una piedra para pizza?
Para conseguir una base de pizza crujiente, la piedra para pizza debe alcanzar una temperatura de al menos 250 °C a 300 °C. Deja siempre que la piedra se caliente gradualmente junto con el horno o la barbacoa para evitar que se agriete por un choque térmico.